美味しい御出汁は
ココから生まれる

伊勢志摩・波切節 創業明治参拾年

独自の手火山焙乾方式で燻した削り節は、香り高く独特のコク・旨味を生み出します。
数多くの料理人に使われてきた「きゅうまさの鰹節」をお召し上がりください。

おうちで本格御出汁が作れます

本格御出汁がこんなに簡単。ご家庭での料理に「きゅうまさの鰹節」を加えるだけでワンランク上の味に!

贈答用セット

お中元・お歳暮など贈答用に喜ばれる久政のギフトセット。
お手軽サイズから大型サイズまで。
用途・ご予算に合わせてお選びいただけます。

お中元・お歳暮用

業務用鰹節

皇室の方々に御食事御奉仕の光栄をお受けになっているお店にご利用いただいております。
様々な種類の中から、お料理の用途に合わせた商品をご用意いたします。

業務用

伊勢神宮奉納

食と産業を司る外宮の御祭神『豊受大神様』の御前で、「正直なものづくり」そして「今後のものづくりにかける思い」を誓い、宣誓書と共に当社の商品を奉納いたします。

奉納

手火山焙乾方式 伊勢志摩・波切産節

伝統的な燻製法にて製造した節は、非常に香り高く、高品質です。
「きゅうまさ」では、地元伊勢志摩を中心に獲れた魚体を自ら仕入れ、製造、加工までを行っております。
自慢のかつお節を是非、ご賞味ください。

こだわりの製法