有限会社久政(きゅーまさ)では、一貫して「本物」の鰹節にこだわり続け、業販はもとより、贈答・お取り寄せなど、皆様にご愛顧頂いております。

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鰹節削り(平刃削り)

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1.オーソドックスに削っていますので節の原料の違いが実感していただけます。
2.1袋55gで約6人前のお出汁が取れます。

鰹節削り(細刃削り)

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1.お出汁をとって頂いても美味しいですし、厳選している原料ですので食べて頂いても美味しく召し上がれます。
例、お好み焼き お新香 和え物などの付け合せにどうぞ。

鰹節削り(平刃乱尺削り)

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1.特殊な削り方をする事により口の中に入れた時にふわっと無くなってしまうような食感です。
2.味が濃厚でストレートに感じられます。
例、冷や奴 焼きそば おかか お新香などの付け合せにどうぞ。

無添加だしパック花の舞

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1.鰹節専門店が作っただしパックですので生臭さが無く香りがとても引き立っています。
(昆布、椎茸は入っておりません)

鰹の匠(血合い抜き鰹節使用)

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1.鰹節の血合いを抜いた原料を使用しています。
血合いがないので余分な酸味もなく上品な風味を味わっていただける商品です。

鰹削り節(平刃削り)

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1.コスト面でかなりお得感があります。
2.皇室の方々に、“御食事御奉仕の光栄をお受けになっている”お店でもご利用されています。
3.1袋270gで約40人前のお出汁が取れます。

粉雪(血合い抜き粉)

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1.血合抜節を削ってから粉砕器にかけ、製造いたしております。
(ふるい落としの粉ではありません)
2.お料理を作った際に何かひと味足りないと思った時の調味料としてご使用いただくことが出来ます。

お気軽にお問合せ下さい TEL 0599-72-4141 受付時間9:00~17:00 [ 土・日・祝日除く ]

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